Aquí vas a ver los estudios científicos realizados sobre el café verde para adelgazar, los expertos se mojan también y sabremos las opiniones sobre si el Green Coffee funciona para perder peso.

¿Qué granos de café se utilizan para perder peso?

Los granos de café son de color verde natural, pero generalmente se tostan antes de ser vendidos al consumidor. Ese es el proceso que los vuelve marrones.

perder peso siendo una mujer

Como sabemos… los granos de café están cargados de antioxidantes y sustancias farmacológicamente activas. Dos de las más importantes son la cafeína y el ácido clorogénico.

El ácido clorogénico es el principal ingrediente activo en los granos de café verde para reducir el peso corporal y la celulitis. Es decir, las sustancias que causan efectos de pérdida de peso.

Desafortunadamente, la mayor parte del ácido clorogénico se elimina al tostar el café (por eso el normal no funciona para perder peso).

Por esta razón, los granos de café regulares no tienen el mismo efecto (aunque hay muchas otras buenas razones para tomar café cuando se disfruta).

Conclusión: Los granos de café verde son iguales a los granos de café normales, excepto que aún no han sido tostados. Son altos en una sustancia llamada ácido clorogénico.

El café verde adelgaza

Algunos estudios en humanos indican que puede reducir la absorción de carbohidratos del tracto digestivo, lo que reduce el azúcar en la sangre y los picos de insulina.

Antes de ver más, te dejamos un vídeo muy interesante que resume porqué tomar green coffee reduce el peso:

Si esto es cierto, entonces tomar extracto de café verde adelgaza y sería como comer una dieta de carbohidratos ligeramente más baja.

Otros estudios (en ratones y ratas) han demostrado que el ácido clorogénico puede reducir el peso corporal, reducir la grasa absorbida de los alimentos, reducir la grasa almacenada en el hígado y mejorar la función de la adiponectina.

Conclusión: Se ha demostrado que el café verde evita el aumento de peso en estudios con animales. Esto puede deberse a una menor ingesta de carbohidratos a partir de los alimentos o a través de otro mecanismo. Por eso las opiniones de la gente sobre el café verde son tan positivas.

 

¿Qué dicen los estudios humanos? – Opiniones y Estudios

Se han realizado varios estudios en humanos sobre el Extracto de Café Verde.

Uno de ellos puso en estudio a 30 personas con sobrepeso y duró 12 semanas.

Había dos grupos… uno consumía café instantáneo regular, mientras que el otro consumía café instantáneo enriquecido con 200 mg de Extracto de Café Verde Extracto de grano.

Ningún grupo fue instruido para cambiar su dieta o hábitos de ejercicio.

Este diagrama muestra los cambios de peso en ambos grupos, de 0 a 12 semanas:

experimento green coffe hace perder peso
Como puede ver, el grupo que toma café soluble con extracto de café verde perdió 11.9 libras (5.4 kilogramos) mientras que el grupo que toma café soluble normal perdió sólo 3.7 libras (1.7 kilogramos).

El porcentaje de grasa corporal también disminuyó un 3,6% en el grupo de extractos de café verde, comparado con el 0,7% del otro grupo.

Otros estudios sobre green coffee

Algunos otros estudios han reportado una pérdida de peso significativa en personas que toman extracto de café verde.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos de estos estudios pueden haber sido patrocinados por empresas que se benefician de la venta de café verde.

Esto no significa necesariamente que los resultados sean inválidos, ya son muchas las personas que han conseguido reducir el peso con este producto según internet.

¿Qué más puedo hacer para bajar de peso?

Los expertos dicen que green coffee ayuda a adelgazar, no obstante, debe ir acompañado de una vida sana:

La pérdida de peso a largo plazo consiste en adoptar un estilo de vida saludable y adherirse a él. El extracto de café verde puede ayudar, pero muchos expertos coinciden en que no hay sustituto para mantener una dieta saludable y ejercicio regular. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan reducir la ingesta diaria de calorías entre 500 y 1000 calorías y mantener de 60 a 90 minutos de actividad física moderada la mayoría de los días de la semana.

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